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上环仓快讯-自然盏是指用一盏原毛燕盏经过清洗后，制成的干燕盏；拼接盏是不同的燕盏或燕条，经过清洁加工后，在模具上进行拼接塑形，最终形成一盏完整的燕窝。拼接盏的盏身一般会有明显的拼接痕迹，如拼接的位置会凸起，表面纹理看起来不顺畅，颜色分布不均匀等。拼接盏的价格一般比自然盏低，两者的价格差距可以高达50%，为什么差距会这么大？我们可以从这几个维度来分析：一、燕碎的使用1.看燕碎占比...

上环仓快讯-金丝燕常以海边藻类、深山昆虫、飞蚁等为食，故其唾液含矿物质较多，燕巢容易氧化成红色；三、岩洞中空气非常闷热，越深入洞腹越是闷热，含有矿物质的燕窝受到空气氧化而转变成灰红或澄红的颜色。血燕的营养价值血燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，易被人体所吸收，是一种非常珍贵的天然补品，有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。

上环仓快讯-事实上，以蛋白质来判定燕窝的营养价值不如鸡蛋的观点是难以成立的。真正评价燕窝的标准不在于蛋白质而在于唾液酸，公开信息显示，唾液酸又称燕窝酸，是中国传统珍稀滋补品燕窝中具有生物活性的主要成分，也是母初乳中对婴儿早期大脑发育及免疫体系的完善所提供的重要成分之一。

上环仓快讯-马来西亚和印尼的大环境一样，都有金丝燕生存所需的环境条件，但因为地域不同，造成的两个不同地方出产的燕窝也有所区别：印尼的燕窝是粗丝燕窝，马来西亚则是细丝燕窝。印尼和马来西亚燕窝最大的差别在于它们的耐炖程度不一样，印尼燕窝的耐炖程度更好，马来西亚燕窝不耐炖，这也意味着它们炖煮的时间有所差异，主要原因在于两地金丝燕生活的自然环境有所差异，此外，还与两个不同产地的传统加工工艺不同有关。

上众所快讯-众所周知，燕窝的主产地是东南亚地区，生产燕窝的主要国家有：印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南。中国海南等地区也有少量产出，但越南跟中国产的燕窝在国内市场上基本看不到。目前中国只允许进口印尼燕窝、马来西亚燕窝和泰国燕窝，印尼和马来西亚的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上，那么这三个国家的燕窝都有哪些区别？我们可以从以下4个方面进行对比。

上环仓快讯-为了让燕窝看起来更加美观和控制每片燕盏的重量，一些工厂会对燕窝进行粘碎处理，市面上的粘碎燕窝根据粘的手法不同，分为以下两种情况：第一种情况是利用燕窝自身的黏性，在燕窝湿润的情况下把燕碎粘上去，这是比较常规的粘碎方式。加工厂工人在挑完燕盏、燕条上的绒毛后，会把掉下的燕碎进行二次挑毛，让燕碎更加洁净，燕碎处理完毕后，加工厂会在燕窝定形的步骤前，把燕碎粘在燕窝底座或盏身部分...

上环仓快讯-毛燕的原料等级分类从价格上可以分为极轻毛、轻毛、中轻毛、中毛以及重毛等五个级别，也有如马来西亚等地区分A级、AB级两大类别。不同等级的原料加工方式也不相同，一般极轻毛和轻毛的原料会使用干挑的方式来进行挑毛，中轻毛、中毛等级的原料会采用半干挑的方法来进行挑毛，重毛等级的原料则会采用湿挑的方法来进行处理。这三种加工工艺的区别，主要是毛燕原料加工时含水量的区别，这也是影响毛燕加工后...

上环仓快讯-毛燕的原料等级分类严格地可以分为极轻毛、轻毛、中轻毛、中毛以及重毛五个级别。不同级别的毛燕原料价格差别很大，那么具体情况是怎样的呢？首先，印尼地区和马来地区的毛燕原料在毛燕原料市场中的分类有所不同，跟我们平常所说的极轻毛、轻毛、中轻毛、中毛、重毛稍有差别，因为原料市场是按大类别来分的，没有分得特别细致，分类大致如下：印尼地区会分为盏型完整和盏型不完整或破裂两个大类，两者之间价格...

上环仓快讯毛燕的盏型和形状，直接决定了后期可以加工出来的燕窝产品。毛燕的盏型越大、形状越完整，价格就越高，因为它们可以被加工为燕窝产品中价格较高的燕盏。相对的，毛燕盏型较小、不成型的毛燕价格就会比较低，这些毛燕只能被加工为价格稍低的干挑小盏、燕条、燕角等。干挑自然盏是燕窝中的“爱马仕”，因为它保留了燕窝最原始的形态。它的肉身缝隙较少，纹路和囊丝都是最自然的。干挑自然盏经过专业的挑毛人工处理后...

上环仓快讯-白燕窝作为市面上最常见的一种燕窝之一，它的价格相对来说是最公正透明的，没有太多炒作和噱头；黄燕窝由于被零售商家蓄意炒作，价格会比白燕窝更高一些，但事实上黄燕窝的原料比白燕窝的原料要来的便宜一些；红燕窝的营养价值虽然与白、黄燕窝两款相似，但因为红燕窝属于洞燕，洞燕的采摘相对屋燕来说会更困难，且洞燕本身也更加稀有，所以尽管它的亚硝酸盐含量会偏高，但其价格还是会比白、黄燕窝更高...

上环仓快讯-燕窝的膨胀率要如何进行测量？首先，燕窝泡发率以及发头指的是燕窝泡发前后的重量差别，而不是肉眼可见的倍数。测量燕窝膨胀率的具体步骤如下：1.确保燕窝已风干至足干状态2.称量足干燕窝的重量3.将足干的燕窝进行泡发4.泡发完成后，把水倒掉并沥干燕窝5.称量沥干后燕窝的重量市面上的燕窝商或燕窝工厂为了防止燕窝在运输过程中破碎，都会在燕窝上进行洒水，碰水后的燕窝会变软且增加弹性，在运输过程...

上环仓快讯-粘碎燕窝一般来说是指在燕盏或燕条的某些位置粘上燕碎的产品。需要注意的是，在燕盏、燕条挑毛的过程中产生的燕碎，在定型操作中会把上一个清洁环节产生的碎放回原始盏身、底座或者燕条的背部，这些掉落的燕碎本来也属于燕盏、燕条自身的一部分，所以这种情况的燕窝不属于粘碎燕窝。真正的粘碎燕窝，即人工拼接盏，有着如魔术一样的工艺，可以让燕条变燕盏，小燕盏变大燕盏。一般来说，判断是不是粘碎燕窝可以看...

上环仓快讯-在燕窝市场，我们常常能看到原燕盏和拼接盏这两种燕窝,它们在加工工艺和价格方面都存在些许差异。通常来说，拼接盏的价格相对原燕盏会更低，二者的价格差距甚至可以高达50%。大家在挑选燕窝时，应该如何鉴别原燕盏和拼接盏呢?什么是原燕盏和拼接盏？原燕盏是指用毛原料经过清洗、挑毛、烘干、定型等加工处理后，制成干燕蓋。如果原料不是毛原料，而是那种不成型的燕盏或燕条，经过加工清后,在模具中进行...

上环仓快讯-“四看口诀”鉴别粘碎燕窝：方法1.看外观用肉眼观察法看看燕窝的盏身、燕角、底座、燕囊部分有没有明显粘着燕碎。方法2.看重量重量是燕窝的照妖镜。自然燕窝在全干修底、修角的情况下，每盏燕窝很少超过8克；还有，重量基本相同的人工粘碎燕窝和自然燕窝，人工粘碎燕窝的盏形、盏长、盏高、盏宽比自然燕窝的小。方法3.看囊丝粘碎燕窝盏型一般比较规整，几乎没有囊丝或有稀疏的少许囊丝...

上环仓快讯-市面上的燕窝有几种形状，如三角盏、圆盏和平盏等，一般来说，身强体健的壮年金丝燕才会筑造平盏，幼燕大多会借助墙角做出三角盏和圆盏。鉴别净燕产品的原料等级呢，可以观察以下几个方面：1. 看净燕产品的形态首先，净燕产品的加工会根据原料的等级和完整度先进行分级，一般做成盏条和中、轻毛燕条的是用中毛燕或者用运输过程中破损的原料做成；而燕碎、燕角则是燕盏清洗过程中修剪下来的产品...

上环仓快讯-首先，湿挑一般用于杂质较多的原料。湿挑的加工流程主要如下：首先把毛燕原料完全浸泡在水里面，让原料充分吸水泡发，使纤维松散开；然后进行挑毛，这样可以更好地清洁燕丝之间以及底座深处的杂质，最后再进行定型、推密修补和吹干。湿挑的燕窝一般来自同一盏毛燕原料，拆开清洗好了后再人工还原。目前，马来西亚加工的燕窝大部分都是以湿挑的工艺加工而成。而拼接盏是经过拼接技术把两片甚至多片燕条进行拼接...

上环仓快讯-在东南亚，由于雨季和早季的气候不同，燕子的筑巢习性会随之发生变化，生产出来的燕窝质也不同，那么，雨季燕窝和旱季燕窝哪个更好？这两种燕窝有什么不同？首先是颜色的差异。在早季，由于缺乏食物（飞虫），金丝燕很难进行繁殖活动，筑巢时间相对较长，具体的筑巢时长大约是雨季（1个月）的两倍（2个月） 燕窝暴露在燕屋时间越长，就会出现以下的情况：旱季的燕屋温度有时达30摄氏度以上，有的燕窝会筑在...

上环仓快讯-不难发现，市面上的许多燕窝颜色都不尽相同，有的燕窝颜色偏白，而有的燕窝颜色会偏黄或偏红，这些不同颜色的燕窝在品质上会有区别吗？事实上，白燕窝、黄燕窝和红燕窝三种燕窝都是由金丝燕所制造的，营养价值大同小异，它们之间最大的区别其实是由于金丝燕制造的环境不同，导致亚硝酸盐的含量会有所区别。由于红燕窝附在岩壁上，会含有更多的矿物质，容易出现亚硝酸盐含量超标的情况，黄燕窝的亚硝酸盐含量次之...